Skip to main content

Analýza potravin

Testování potravinářských výrobků 

ALS nabízí výrobcům potravin a dodavatelům surovin spolehlivé analytické služby, které zajišťují shodu s platnými předpisy a chrání integritu jejich produktů. Věřte nám, že bezpečnost vašich potravin je v dobrých rukou. 

Složení s běžnými potravinovými alergeny

NAŠE SLUŽBY: KOMPLEXNÍ ANALYTICKÉ SLUŽBY PRO POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL

Bezpečné a kvalitní potraviny nejsou jen zákonnou povinností – jsou základem dobré pověsti a loajality zákazníků. Analýzy z našich akreditovaných laboratořích zajišťují, že vaše produkty splňují veškeré normy a standardy, na které se vaši zákazníci spoléhají. 

 

Nabízíme vám nejpokročilejší analytické metody napříč širokým spektrem testování potravin: 

  • Alergeny – detekce a kvantifikace alergenních látek v potravinách a surovinách 
  • Chemické a nutriční analýzy – stanovení složení, nutričních hodnot a chemických parametrů 
  • Dioxiny – měření persistentních organických polutantů v potravinách a krmivech 
  • Falšování potravin – ověření autenticity a původu potravinářských výrobků 
  • Kontaminanty – identifikace nežádoucích látek ohrožujících bezpečnost potravin 
  • Mikrobiologie – detekce patogenů, hygiena výroby a trvanlivostní studie 
  • Mykotoxiny – stanovení plísňových toxinů v obilovinách, krmivech a dalších komoditách 
  • Pesticidy – screening a kvantifikace reziduí pesticidů v souladu s limity EU 
  • Těžké kovy – analýza olova, kadmia, rtuti, arsenu a dalších nebezpečných prvků 

Potřebujete poradit, které analýzy jsou pro vás ty pravé?  

Naši kolegové z Klientského servisu vás provedou celým procesem – od odběru vzorků až po výsledky analýz.