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Contrôles d’hygiène pour les entreprises alimentaires

Audits pour les entreprises alimentaires

Les audits réalisés par nos experts permettent de vérifier la conformité de votre entreprise avec les normes rigoureuses applicables à chaque étape : production, transformation, transport et commercialisation des denrées alimentaires.

Interventions possibles :

Visite de l’entreprise et conseils personnalisés de nos experts.
Évaluation visuelle de l’hygiène et de la propreté de vos locaux.
Identification des points critiques en termes d’hygiène.
Prélèvement d’échantillons alimentaires.
Réalisation d’empreintes bactériologiques afin de détecter d’éventuelles contaminations d’équipements ou de personnel.
Rédaction d’un rapport de contrôle détaillé incluant une évaluation selon l’Ordonnance suisse sur l’hygiène (OHyg).
Attestation écrite prouvant que votre entreprise se soumet volontairement et régulièrement à un contrôle indépendant par notre laboratoire accrédité – valorisable sous forme de certificat et/ou autocollant à afficher.

Nos prestations détaillées

Contrôles d'hygiène

Nos audits d'hygiène pour les entreprises agroalimentaires vous aident à respecter les normes élevées à toutes les étapes de la production et de la transformation, ainsi que dans le commerce et le transport.

Air ambiant et air comprimé

Identifiez les contaminations grâce à notre analyse microbiologique fiable de l'air ambiant et de l'air comprimé.