Witaminy i minerały

Laboratorium ALS oferuje akredytowane analizy witamin oraz minerałów. Analizujemy próbki przy użyciu szybkich i dokładnych metod, stosując nowoczesne instrumenty takie jak HPLC, ICP-MS oraz ICP-OES.

Badania wykonujemy w produktach z naturalnie występującymi witaminami i minerałami, premiksach, suplementach diety, a także w produktach wzbogacanych w te związki. Analizy wykonujemy również w żywności specjalnego przeznaczenia, takiej jak żywność dla niemowląt, której jakość podlega indywidualnym wymaganiom.

analizy-zywnosci-als

Witaminy

Rozpuszczalne w wodzie:

Witamina B1 - tiamina
Witamina B2 - ryboflawina
Witamina B3 - niacyna
Witamina B5 - kwas pantotenowy
Witamina B6 - pirydoksyna
Witamina B7 - biotyna
Witamina B9 - kwas foliowy
Witamina B12 - kobalamina
Witamina C - kwas askorbinowy

Rozpuszczalne w tłuszczach:

Witamina A - retinol
Witamina E - tokoferol (α)
Witamina D - witamina D2 - ergokalcyferol witamina D3 - cholekalcyferol
Witamina K - witamina K1

Minerały:

Wapń
Kobalt
Miedź
Jod
Żelazo
Magnez
Mangan
Fosfor
Potas
Selen
Sód
Siarka
Cynk