Badania PFAS

Regulacje i wymagania

W 2020 roku Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) określił tolerowane tygodniowe pobranie dla sumy czterech związków PFAS: PFOS, PFOA, PFNA i PFHxS na poziomie 4,4 ng/kg masy ciała tygodniowo.

Na poziomie Unii Europejskiej ustanowiono najwyższe dopuszczalne poziomy wybranych PFAS w niektórych kategoriach żywności, m.in. w jajach, rybach, skorupiakach, małżach, mięsie oraz podrobach. Wymagania te zostały wprowadzone Rozporządzeniem Komisji (UE) 2022/2388, a obecnie są ujęte w Rozporządzeniu Komisji (UE) 2023/915 dotyczącym najwyższych dopuszczalnych poziomów niektórych zanieczyszczeń w żywności.

Metody pobierania próbek i analiz do celów kontroli PFAS w wybranych środkach spożywczych określa Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2022/1428.

Badania PFAS w ALS

Laboratoria ALS oferują badania PFAS w różnych typach próbek, w tym:

• żywności,
• wodzie,
• biocie i tkankach,
• kosmetykach,
• opakowaniach,
• materiałach przeznaczonych do kontaktu z żywnością,
• produktach konsumenckich.

Zakres analiz może obejmować m.in.:

• PFOA,
• PFOS,
• PFNA,
• PFHxS,
• PFHxA,
• oraz inne związki z grupy PFAS, w zależności od wymagań klienta i rodzaju próbki.

Wykonujemy analizy ukierunkowane, wspierające ocenę zgodności z wymaganiami prawnymi, wymaganiami odbiorców oraz systemami kontroli jakości.

Kiedy warto wykonać badania PFAS?

Badania PFAS są szczególnie rekomendowane w przypadku:

• produktów pochodzenia zwierzęcego,
• ryb i owoców morza,
• jaj,
• mięsa i podrobów,
• surowców i produktów narażonych na kontakt ze środowiskiem,
• materiałów opakowaniowych i wyrobów do kontaktu z żywnością,
• eksportu produktów,
• audytów oraz wymagań sieci handlowych.

Potrzebujesz wsparcia w zakresie badań PFAS?

Skontaktuj się z ALS — pomożemy dobrać odpowiedni zakres analiz do rodzaju produktu, wymagań prawnych i rynku docelowego.