Polska
  • search navSearch
  • polski
  • Login
Zrób kolejny krok.

Poproś o wycenę naszych analiz z gwarancją jakości — skontaktujemy się z Tobą w ciągu kilku dni roboczych.

Konsultacje

Od 2017 roku ALS prowadzi cykle szkoleń z zakresu analiz żywności, badań sensorycznych żywności oraz weryfikacji etykiet, systematycznie rozszerzając ofertę, aby jak najlepiej odpowiadać na potrzeby branży. Łączymy rzetelną wiedzę teoretyczną z praktycznym podejściem do codziennych wyzwań producentów i przetwórców żywności.

Nasze szkolenia i konsultacje obejmują cztery kluczowe obszary:

  • analizy mikrobiologiczne, w tym m.in.  interpretacja wyników, kryteria bezpieczeństwa żywności i higieny procesu, wymogi prawne, pobieranie wymazów do badań mikrobiologicznych;
  • badania konsumenckie, w tym m.in. metodyka badań, analiza preferencji, projektowanie testów;
  • testy obciążeniowe, w tym m.in. walidacja trwałości;
  • ocena sensoryczna, w tym m.in. metody oceny, budowanie i szkolenie paneli, analiza wyników.
szkolenia-als

Dlaczego warto szkolić się z ALS?

  • Wiedza ekspercka – szkolenia prowadzone przez doświadczonych specjalistów ALS z wieloletnią praktyką laboratoryjną i branżową
  • Praktyczne podejście – nie tylko teoria, ale przede wszystkim realne przypadki i ćwiczenia praktyczne
  • Przełożenie na biznes – uczymy, jak interpretować wyniki badań i przekładać je na konkretne decyzje produkcyjne i rozwojowe
  • Elastyczna forma – szkolenia realizujemy zarówno w formie zdalnej, w siedzibie ALS w Poznaniu lub w Krakowie czy u klienta, dopasowując program do specyfiki i potrzeb organizacji


Nasze szkolenia kierujemy do:

  • Technologów żywności i specjalistów ds. jakości
  • Działów R&D i produkcji w zakładach przetwórstwa spożywczego
  • Osób odpowiedzialnych za wdrażanie i utrzymanie systemów bezpieczeństwa żywności
  • Wszystkich pracowników zaangażowanych w produkcję i kontakt z żywnością – od linii produkcyjnej po obsługę gastronomiczną i catering
  • Firm poszukujących wsparcia eksperckiego w obszarze zgodności z przepisami"
     
 
v.1.1.1396