Hong Kong - Ambiental, Alimentício, Farmacêutico

Na ALS Hong Kong, oferecemos uma ampla lista de serviços de testes microbiológicos alimentares para fabricantes de alimentos, comerciantes, distribuidores, fornecedores de alimentos e bebidas e cozinhas centrais.  A ALS pode oferecer uma solução pronta para atender aos requisitos definidos nas “Diretrizes Microbiológicas para Alimentos Prontos (Microbiological Guidelines for Ready-to-eat Food), de maio de 2007.  Também podemos oferecer consultoria técnica para o projeto de seu programa de monitoramento microbiológico, para atender às necessidades específicas de diferentes estabelecimentos alimentícios.

Determinação da qualidade microbiológica

• Contagem de placas aeróbicas
• E. Coli
• Coliforme
• Enterobacteriaceae

Detecção de patógenos

• Fungos & Mofo
• Salmonela
• Staphylococcus aureus‭  
• Vibrio cholera
• Vibrio parahaemolyticus
• Listeria monocytogenes
• Bacillus cereus
• Clostridium perfringens
• Shigella
• Camphylobacter

Outros pacotes para micróbios são oferecidos para produtos como gelo, água potável e água engarrafada.

Na ALS hong Kong, somos ativos em atender o setor alimentício em Hong Kong e nos países vizinhos.  Oferecemos diversas análises alimentares, incluindo rotulagem nutricional, microbiológica, teste de contaminação e testes emergenciais de contaminantes, como melamina, malachita verde, vermelho sudão, nitrofuranos e antibióticos. O governo de Hong Kong introduziu novas leis subsidiárias para regular os níveis residuais de pesticidas permitidos em alimentos, para facilitar o efetivo controle regulatório e proteger a saúde pública.  Na ALS Hong Kong, estamos equipados com as últimas tecnologias e temos profissionais qualificados e experientes para prestar um amplo Serviço de Teste de Resíduos de Pesticidas.

A ALS Hong Kong pode executar o seguinte:

• Organocloro, credenciado pela HOKLAS
• Organofósforo (OP)
• Piretroide
• Serviços de teste de pesticida Carbamate.

Estes serviços compreendem quase 370 resíduos de pesticidas na lista credenciada pela HOKLAS.

Temos o conhecimento e a experiência para prestar testes de triagem e monitoramento direcionado de análitos, usando GCMS e LC-MSMS.  Prestaremos serviços de teste confiáveis e rápidos aos clientes.

A análise de resíduos de pesticidas está disponível aos alimentos abaixo:

• Frutas e verduras
• Frutas secas
• Cereais &e grãos
• Folhas de chá
• Suplementos de saúde
• Produtos relacionados a plantas

Uma lista detalhada de compostos é fornecida mediante solicitação.

A ALS Hong Kong oferece serviços de teste de PCR como segue:

• Testes qualitativos de transgênicos estão agora disponíveis de forma mais conveniente e aceitável.  Nosso método de teste é sensível e confiável a um limite operacional de 0,1%. 
• Para a identificação da espécie, sequências de DNA específicas à espécie animal e fungos podem ser testadas.  A abordagem molecular é usada para identificar espécies que incluem animais comuns comestíveis, porcos, vacas, cordyceps sinensis, etc.
• O vírus da gripe aviária em aves e produtos de aves pode ser facilmente testados usando a Reação em cadeia da polimerase em tempo real (RT-PCR) em diferentes tipos de produtos alimentícios.
• Análises de novovírus são realizadas por extração de RNA, seguidas por PCD baseadas em gel para a presença de Genogrupos I e II de novovírus.

As regulamentações para alimentos em Hong Kong relativas a informações nutricionais oferecem aos clientes uma nova perspectiva sobre a seleção de alimentos.  Elas desafiam o setor ao atender clientes que têm maior conscientização sobre dietas e nutrição apropriadas. A ALS oferece análises precisas e confiáveis para clientes sobre informações nutricionais e conteúdo de nutrientes.

Nossos testes nutricionais mais populares:

Os testes regulatórios de Hong Kong incluem:

• Energia
• Carboidratos
• Proteína
• Gordura Total
• Gordura Saturada
• Gordura Trans
• Açúcar
• Sódio

Os testes regulatórios dos EUA incluem:

• Energia
• Carboidratos
• Proteína
• Gordura Total
• Gordura Saturada
• Gordura Trans
• Açúcar
• Sódio
• Cálcio
• Ferro
• Colesterol
• Vitamina D
• Potássio

Revisão de rótulos e de ingredientes

Substâncias que podem contaminar alimentos incluem matérias inorgânicas, como metais pesados, plastificantes industriais que foram transferidos de embalagens, ou compostos orgânicos como a Melamina ou antibióticos sintéticos. A ALS pode oferecer uma ampla gama de testes, incluindo resíduos de metais pesados, micotoxinas e resíduos de medicamentos veterinários.

Análises especializadas em contaminantes incluem:

• Resíduos de medicamentos veterinários 
• Malachita verde &e Leuco Malachita verde
• Metabólicos de nitrofurano
• Fluoroquinolonas
• Cloranfenicol 
• Substâncias danosas
• Melamina
• Diciandiamida
• Benzo(a)pireno
• 4-metilimidizola
• Micotoxinas
• Aflatoxinas B1, B2, G1, G2
• Ftalatos 
• Dimetil ftalato (DMP)
• Dietil ftalato (DEP)
• Di-n-butil ftalato (DBP)
• Butil benzil ftalato (BBP)
• Bis(2-etilhexil)ftalato (DEHP)
• Di-n-octil ftalato (DNOP)
• Di-iso-nonilftfalato (DINP)
• Di-iso-decilftalato (DIDP)
• Metais  pesados
• Arsênico
• Antimônio
• Boron
• Cádmio
• Cromo
• Cobre
• Chumbo
• Mercúrio
• Estanho
• Zinco 

Na ALS Hong Kong, estabelecemos a reputação de prestar serviços de teste analítico para aditivos e minerais.  Os clientes receberão resultados rápidos e precisos dos testes em seus produtos.  Oferecemos uma ampla gama de testes acreditados pela HOKLAS com o uso de equipamentos científicos, como HPLC, LCMS-MS, UPLC e ICP-OES.

Todo alimento produzido, importado ou vendido em Hong Kong deve estar em conformidade com o Regulamento de Hong Kong sob Conservantes da Saúde Pública (Hong Kong Regulation under Preservatives of the Public Health) e a Ordenança de Serviços Muncipais (Municipal Services Ordinance), capítulo 132BD, com relação à lista positiva de preservantes permitidos, além do nível máximo permitido para produtos alimentícios específicos, como determinado no Cronograma 1 da regulação. Oferecemos diversos testes para atender a exigências regulatórias.

Também realizamos diversos testes em aditivos e minerais para atender às necessidades dos’ clientes. 

Testes em aditivos incluem: 

• Preservantes 
• Dióxido de enxofre 
• Nitrato de sódio
• Nitrito de sódio 
• Ácido benzoico 
• Ácido sórbico
• Ácido salicílico 
• Parabenos
• Ácido propiônico
• Ácido bórico
• BHT
• BHA
• TBHQ
• Propil galato
• EDTA 
• Coloríficos alimentícios
• Vermelho Sudão I, II, III, IV
• Vermelho 2G
• Rodamina B
• Laranja II
• Amarelo 2G
• Amarelo por-do-sol
• Tartrazina

A ALS Hong Kong pode oferecer uma ampla gama de serviços de amostragem, testes e consultoria em testes para Medicina Chinesa Proprietária (Proprietary Chinese Medicine, pCm). O laboratório possui os recursos, as instalações e a capacidade de executar testes de segurança, estabilidade e de drogas.

’A equipe do laboratório é amplamente treinada e comprometida a prestar serviços de teste profissional aos clientes. Os métodos de teste são definidos conforme os métodos de teste padrão da Pharmacopeia da República Popular da China (CP) e Pharmacopeia Britânica (BP). 

Os serviços de teste incluem:

• Medicina Chinesa Proprietária (pCm) - Testes baseados nos métodos internacionais da:
  • Pharmacopeia Britânica
  • Pharmacopoeia da República Popular da China

• Metais pesados e elementos tóxicos
• Limite microbial
• Resíduos de pesticidas

• Tamanho de grânulos
• Determinação de água
• Determinação de dispersibilidade 
• Dureza
• Variação de embalagem
• Variação de peso
• Teste de desintegração
• Dureza (friabilidade)
• Taxa de dissolução
• Densidade relativa
• Materiais insolúveis
• Preenchimento
• Valor do pH
• Teste de adesão
• Propriedade excipiente
• Tensão
• Identificação
• Ensaio
• Análise para testes de estabilidade gerais, em tempo real e acelerados

• Siburamine
• Fenolftaleína
• Sildenafil
• Vardenafil
• Tadalafil
• Glibenclamide
• Diclofenac
• Paracetamol

A ALS pode oferecer uma ampla gama de soluções aos clientes, com uma das maiores redes de laboratórios ambientais da Ásia. Amplos recursos analíticos e de projeto estão disponíveis na China, Singapura, Hong Kong, Tailândia, Malásia e Indonésia. 

Com uma oferta de serviços geográfica e tecnicamente diversificada, uma equipe de gestão e técnica altamente habilidosa e motivada, além de comprometimento com atendimento ao cliente, estamos posicionados para proporcionar resultados analíticos superiores para seus projetos ambientais.

A ALS Hong Kong oferece a gama completa de serviços de teste analítico ambiental, especializando-se na análise de solo, sedimentos, água (bruta, residual, potável, captação, reciclada, salina, produto), lixiviados, pó, ar, gás (interno, chaminé, ambiente), biota, higiene industrial e radioquímica. Equipada com as últimas tecnologias e com profissionais qualificados e experientes, a ALS Hong Kong se orgulha por prestar Excelência e Qualidade em Serviços em toda a nossa diversa oferta para a base de clientes ambientais.

Teste de água e de água residual:

• Testes físicos
  • pH, turbidez, condutividade, cor, sólidos suspensos, total de sólidos, total de sólidos dissolvidos
• Testes inorgânicos: 
  • Amônia, nitrato e nitrito, TKN, total de nitrogênio, fósforo reativo, total de fósforo, cianeto, cloreto e sílica total e residual livre
• Testes de constituintes orgânicos:
  • BOD, COD, óleo e graxa, total de surfactantes, total de fenóis e ácidos voláteis
  • Testes orgânicos 
  • VOCs e SVOCs
  • Total de hidrocarbonetos em petróleo
  • Pesticidas e herbicidas
  • PCBs
  • Acrilamida
  • Ácidos haloacéticos
• Testes para metais pesados e minerais
  • Metais poluentes prioritários para RCRA & USEPA
• Esquemas para testes de água
  • Serviços internos de & limpeza e desinfecção de água doce
  • Qualidade da água de piscinas (Regulação Cap. 132CA, Seção 10)
  • Esquema de reconhecimento da qualidade da água para edifícios (Plus)

• Objetivo de remediação baseada em risco em solo e lençol freático 
  • Metais pesados
  • SVOC
  • VOC
  • PCBs
  • Total de hidrocarbonetos em petróleo
  • Cianeto livre
  • TBTO
  • Dioxina
• ETWB No. 34/2002 em sedimento
  
  • Metais pesados 
  • PAHs, PCBs, TBT – água intersticial
• Testes de toxicidade 
  • Teste de sobrevivência de 10 dias para anfípodes
  • Teste de sobrevivência e crescimento de 20 dias para poliquetos
  • Teste de sobrevivência e normalidade de 48 a 60 horas para larvas bivalvulares

• Teste da composição (Centro de Recursos Orgânicos de Hong Kong)
  • Amônia
  • Taxa de absorção de oxigênio
  • Taxa C/N
  • Impurezas
  • Metais pesados
  • Nutrientes N, P, K
  • Patógenos
  • Índice de germinação de sementes
• Teste de solo artificial
  • Distribuição do tamanho de partículas
  • Valor do pH
  • Matéria orgânica
  • Teor de nitrogênio

• Teste de água
  • Contagem de Placas Heterotróficas (HPC)
  • Contagem de fungos e mofo
  • E. Coli
  • Total de coliformes
  • Teste de Legionella (ISO e método AS/NZS)
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Bactérias de redução de enxofre
  • Staphylococcus aureus
  • Vibrio cholera
  • Vibrio parahaemolyticus
• Bastão ambiental
• Contagem de bactéria e fungos transportados pelo ar

• Amostragem no local
• Dioxinas e furanos
• TSP e RSP (PM10 e PM2.5) 
• Metais pesados
• Compostos orgânicos voláteis (VOC)
• SO₂, NO_X, CO, CO₂ e O₂

• Higiene industrial
• Qualidade do ar interior
• Medição TSP e RSP
• Medição de ruídos
• Serviços de pesquisa e vigilância de odor

• Amostragem e análise de olfatometria na água e no ar ambiente
• Serviços de pesquisa e vigilância de odor