Porque o controle de temperatura da amostra é importante?
Essas alterações podes ser significativamente afetadas pela temperatura, por isso resfriar as amostras é amplamente recomendado (ASNZS5667/APHA/NEPM NAGD etc.)
A orientação geral é que os frascos das amostras devem ser armazenados a uma temperatura menor, por outro lado, AS5668 seção 11, enfatiza isso só é efetivo se o resfriamento for aplicado imediatamente após a amostragem.
Por muito tempo, tivemos diferentes pontos de vista do que é melhor a ser seguido. O objetivo deste Enviromail é fornecer informações e mostrar que diferentes cenários podem permitir diferentes aproximações.
Em quanto tempo as amostras são resfriadas?
ALS realizou um experimento controlado com sete situações incluindo amostras em temperatura ambiente 20ºC e em um dia quente, 40ºC, ambos acondicionado em plástico bolha e não acondicionados. Figura 1.
Conclusões
- Gelo reutilizável (Gelox) mantém as amostras à < 6ºC por 20 horas e pode chegar a 30 horas, mesmo que a temperatura externa aumente.
- Isso leva 1:25 min para resfriar amostras de temperatura ambiente para < 6ºC com gelo ou gelo reutilizável (Gelox), por outro lado, foi 35% mais rápido resfriar as amostras para <3º com gelo.
- Amostras “quentes” podem ser resfriadas para <6º com gelo em 2 horas.
- Acondicionar as amostras em plástico bolha retarda o resfriamento das amostras e leva de duas a quatro horas.
- Resfriamento por gelo por quatro horas sendo substituído por gelo reutilizável (Gelox) foi mais efetivo do que só utilizando gelo reutilizável (Gelox) e estendendo o tempo de estocagem à < 6º por 30 horas.
Figura 1: Testes de resfriamento das amostras
Estudo de caso
A consultoria estava preocupada em atender as expectativas do compliance de um cliente multinacional e ainda havia as 12 horas de voo e o trâmite alfandegário. Entre as limitações se incluía a inabilidade de despachar as amostras com gelo.
As discussões do pré-planejamento otimizaram plano de amostragem e se utilizou gelo para resfriar as amostras no campo. Então, foi adicionado uma nova etapa: amostras eram colocadas no freezer por 15-30 minutos para resfriar as amostras à < 2º C, tomando o cuidado para não as congelar. As amostras foram acondicionadas em plástico bolha, colocadas no cooler com gelo reutilizável (Gelox) e enviadas ao laboratório. Com o desembaraço das amostras pré-aprovados, as amostras chegaram ao laboratório de Sidney em menos de 36 horas. As temperaturas das amostras estavam todas abaixo de 4º C.
Figura 2: Testes ALS – Europa. Resfriamento usando diferentes quantidades de gelo.
Recomendações da ALS
Cada situação é diferente, porém a ALS recomenda colocar as amostras em gelo imediatamente após a amostragem como melhor prática para resfriamento, trocando de caixa de isopor ou drenando a água e substituindo o gelo ante do envio.
Resfriamento por toda a noite em geladeira também pode ser vantajoso. A adição de gelo reutilizável (Gelox) é também recomendado para o pós resfriamento quando os trajeto são muito longos.