A ALS tem sólida reputação como fornecedora líder de serviços de teste analíticos para vitaminas, minerais e aditivos.
Oferecendo uma ampla gama de testes acreditados, os clientes recebem análises rápidas e precisas de suas amostras com o uso de HPLC, GC-MS, LCMS-MS, UHPLC, ICP-OES e a tecnologia Biacore (SPR).
Juntamente com produtos importados, os alimentos são inspecionados em termos de vários aditivos. Oferecemos diversos testes para atender às exigências regulatórias, incluindo:
Vitaminas
- Vitamina A (Retinol)
- Vitamina B1 (Tiamina)
- Vitamina B2 (Riboflavina)
- Vitamina B3 (Niacina)
- Vitamina B4 (Colina)
- Vitamina B6 (Piridoxina)
- Vitamina B9 (Ácido fólico)
- Vitamina B12 (Cianocobalamina)
- Vitamina C (Ácido ascórbico)
- Vitamina D (Calciferol)
- Vitamina D2 (Ergocalciferol)
- Vitamina D3 (Colecalciferol)
- Vitamina E (Acetato tocoferol)
- Vitamina H (Biotina)
- Vitamina K1 (Filoquinonina)
- Vitamina K2 (Menaquinona)
- Vitamina K3 (Menadiona)
- Beta caroteno (Pró-vitamina A)
- Inositol
Aditivos
- Aminoácidos (níveis essenciais e de intolerância alimentar)
- Antioxidantes (BHA, BHT, ácido ascórbico)
- Cafeína, quinino e teobromina
- Conservantes (ácidos benzoico e sórbico, dióxido de enxofre)
- Adoçantes sintéticos (aspartame, sacarina, acesulfame K, stevia)
Minerais
- Cálcio
- Cobalto
- Cobre
- Iodo
- Ferro
- Magnésio
- Manganês
- Fósforo
- Potássio
- Selênio
- Sódio
- Enxofre
- Zinco