Des audits doivent être menés pour démontrer que des programmes/processus sont en place et conformes afin de garantir la sécurité alimentaire par le biais d’une culture et d’un système de sécurité alimentaire. Les inspections aident à identifier les événements, comportements et dangers à risque qui pourraient entraîner des problèmes de sécurité alimentaire.
Avec des programmes de formation internes et externes, ALS possède l’expertise nécessaire pour prendre en charge les audits et les exigences d’inspection des clients. ALS dispose d’une équipe professionnelle d’évaluateurs qui peuvent fournir des audits et des inspections basés sur les normes de sécurité alimentaire, telles que les normes GFSI (BRC, IFS, SQF) ou la norme de l’Organisation internationale de normalisation 22000, ainsi que tout code de pratique client. Les exigences relatives au champ d’application de l’évaluation peuvent également être adaptées pour créer des modèles et des systèmes de notation uniques.
ALS Solutions, notre portail client en ligne, permet la création de modèles d’audit, la saisie de commentaires et d’enregistrements d’audit, y compris des preuves photographiques, des rapports, le suivi des actions correctives/préventives (CAPA) entre les évaluateurs, le client et l’audité. Le rapport et la notation peuvent être rassemblés localement, régionalement ou mondialement pour fournir des informations et un suivi du portefeuille.
ALS détient l’accréditation de l’Organisation internationale de normalisation 17020 en tant qu’organisme d’inspection.
Nos outils en ligne prennent en charge l’évaluation et la gestion de vos audits et inspections.
EN SAVOIR PLUSLes échantillons environnementaux et alimentaires peuvent être analysés dans nos laboratoires de microbiologie et de biologie moléculaire. Grâce à une capacité de test étendue, ALS peut fournir une solution complète.
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