Parametry biologiczne oznaczane metodami PCR

do uzupełnienia z Kamilą

ALS Food-metoda PCR

Laboratorium ALS oferuje badania oznaczania alergenów takich jak:

Gluten
Alergeny mleka
Jaja
Seler
Soja
Pszenica
Ryby
Skorupiaki i mięczaki
Orzechy (włoskie, brazylijskie, laskowe, ziemne, pekanowe, makadamia, pistacje, migdały)
Gorczyca
Łubin
Dwutlenek siarki

Posiadamy w ofercie badania wykonywane metodą ELISA oraz PCR, umożliwiające wykrycie poszczególnych alergenów w surowcach, produktach gotowych oraz liniach technologicznych.