Zrób kolejny krok.

Poproś o wycenę naszych analiz z gwarancją jakości — skontaktujemy się z Tobą w ciągu kilku dni roboczych.

Substancje per- i polifluoroalkilowe, znane jako PFAS, to szeroka grupa syntetycznych związków chemicznych stosowanych m.in. ze względu na właściwości odporne na wodę, tłuszcz i wysoką temperaturę. Mogą występować w produktach konsumenckich, materiałach opakowaniowych, powłokach ochronnych, pianach gaśniczych oraz procesach przemysłowych.

Ze względu na wysoką trwałość i mobilność w środowisku PFAS mogą przedostawać się do łańcucha żywnościowego, m.in. poprzez wodę, glebę, pasze, bioakumulację w organizmach zwierząt oraz materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością.

ALS-PFAS

REGULACJE I WYMAGANIA
W 2020 roku Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) określił tolerowane tygodniowe pobranie dla sumy czterech związków PFAS: PFOS, PFOA, PFNA i PFHxS na poziomie 4,4 ng/kg masy ciała tygodniowo.

Na poziomie Unii Europejskiej ustanowiono najwyższe dopuszczalne poziomy wybranych PFAS w niektórych kategoriach żywności, m.in. w jajach, rybach, skorupiakach, małżach, mięsie oraz podrobach. Wymagania te zostały wprowadzone Rozporządzeniem Komisji (UE) 2022/2388, a obecnie są ujęte w Rozporządzeniu Komisji (UE) 2023/915 dotyczącym najwyższych dopuszczalnych poziomów niektórych zanieczyszczeń w żywności.

Metody pobierania próbek i analiz do celów kontroli PFAS w wybranych środkach spożywczych określa Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2022/1428.

BADANIA PFAS W ALS
Laboratoria ALS oferują badania PFAS w różnych typach próbek, w tym:
• żywności,
• wodzie,
• biocie i tkankach,
• kosmetykach,
• opakowaniach,
• materiałach przeznaczonych do kontaktu z żywnością,
• produktach konsumenckich.

ZAKRES ANALIZ MOŻE OBEJMOWAĆ M.IN.:
• PFOA,
• PFOS,
• PFNA,
• PFHxS,
• PFHxA,
• oraz inne związki z grupy PFAS, w zależności od wymagań klienta i rodzaju próbki.
Wykonujemy analizy ukierunkowane, wspierające ocenę zgodności z wymaganiami prawnymi, wymaganiami odbiorców oraz systemami kontroli jakości.

KIEDY WARTO WYKONAĆ BADANIA PFAS?
Badania PFAS są szczególnie rekomendowane w przypadku:
• produktów pochodzenia zwierzęcego,
• ryb i owoców morza,
• jaj,
• mięsa i podrobów,
• surowców i produktów narażonych na kontakt ze środowiskiem,
• materiałów opakowaniowych i wyrobów do kontaktu z żywnością,
• eksportu produktów,
• audytów oraz wymagań sieci handlowych.

Potrzebujesz wsparcia w zakresie badań PFAS?
Skontaktuj się z ALS — pomożemy dobrać odpowiedni zakres analiz do rodzaju produktu, wymagań prawnych i rynku docelowego.