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Organismos geneticamente modificados (OGM)

O que são?

A União Europeia define normas rigorosas para alimentos que contenham ou sejam produzidos a partir de OGMs, garantindo segurança em toda a cadeia alimentar.

O Regulamento (CE) n.º 1829/2003 refere-se à designação de géneros alimentícios que contêm deliberadamente um OGM autorizado.
É obrigatório que, quando apresentado em proporção superior a 0,9%, o ingrediente geneticamente modificado seja rotulado.

Maçã verde a ser injetada com líquido vermelho por uma seringa.

O que fazemos

A ALS realiza uma vasta gama de ensaios para identificação e quantificação OGMs.

Pesquisa de OGM:

  • Promotor CaMV 35S (P-35S)
  • Terminador NOS (T-NOS)
  • Promotor FMV (P-FMV)
  • gene PAT
  • bar

Quantificação de OGM

Identificação de eventos de OGM