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Food & beverage

 

Soluciones de servicios técnicos, auditoría y formación

Nuestros expertos en la materia cuentan con una amplia experiencia tanto en entornos de laboratorio como de fabricación de alimentos que permiten a ALS ofrecer una solución integral y personalizada en la aplicación de los principios HACCP, las normas de seguridad alimentaria y los requisitos normativos.

ALS puede ayudarle a desarrollar un plan de toma de muestra y análisis a medida para que su empresa cumpla con las normativas locales e internacionales que requiere su producto. Nuestro equipo también puede ayudarle a interpretar los resultados y a destacar zonas de riesgo en sus cadenas de producción, suministro y distribución.

Pueden diseñarse programas de formación específicos y cursos personalizados para todos los niveles de experiencia que haya en su equipo y centrarse en su entorno empresarial y las categorías de sus productos.

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Auditoría e inspección

ALS cuenta con un equipo profesional de asesores que pueden realizar auditorías e inspecciones basadas en las normas de seguridad alimentaria o en el código de práctica de un cliente.

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Cumplimiento del etiquetado

Nuestro equipo de servicios técnicos proporciona experiencia para respaldar el cumplimiento de nuestros clientes con los requisitos de etiquetado de productos y corroborar las afirmaciones de productos para productos alimentarios y no alimentarios.

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Pruebas sensoriales y de consumo

Nuestra red de instalaciones sensoriales y expertos puede respaldar la evaluación de las características sensoriales de su producto. Nuestros equipos tienen experiencia en productos alimentarios y no alimentarios.

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Seminarios web y formación

Ofrecemos programas de formación específicos y cursos personalizados sobre una variedad de temas científicos y desafíos que afectan a la industria de alimentos y bebidas.

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Expertos técnicos

En el corazón de nuestro equipo se encuentran nuestros expertos técnicos en la materia, que ofrecen desde solución de problemas, ya sea contaminación microbiológica, por alérgenos o química, gestión de riesgos analíticos, así como evaluaciones de autenticidad y vulnerabilidad.

Nuestros servicios técnicos se vinculan a la perfección con las capacidades de prueba ofrecidas por ALS, proporcionando el conducto a la red técnica global y una solución totalmente integrada.

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