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Contaminantes químicos en alimentos

Los fabricantes y minoristas de alimentos tienen la responsabilidad de garantizar que los alimentos sean seguros para el consumo. Esto significa poder confirmar que ningún contaminante peligroso ha afectado al producto. Los contaminantes pueden provenir de fuentes naturales (como histamina o aflatoxinas) o de fuentes industriales (como metales pesados o PFAS).

Excelencia inigualable

ALS tiene capacidades en todo el mundo para realizar análisis en los alimentos a fin de detectar posibles contaminantes. Con acceso a algunas de las tecnologías más avanzadas como GC-HRMS y MC-ICP-MS, ALS puede garantizar que los productos sean seguros para el consumo

Amplia gama de contaminantes químicos

ALS es capaz de realizar pruebas en los alimentos para todos los contaminantes químicos más habituales a fin de garantizar que sean seguros para el consumo, a saber (entre otros):

ALS ofrece una amplia gama de servicios de pruebas de alimentos