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Audit et conseil

Conseil et audit pour la restauration et l’industrie agroalimentaire (IAA)

Dans le cadre de la fabrication, de la transformation et de la mise sur le marché d’aliments, les entreprises sont confrontées à divers défis en matière de sécurité, d’hygiène et de qualité. Les experts d'ALS vous accompagnent dans vos processus.

Food industry

Nous vous assistons dans l’application des exigences complexes requises par les règlementations nationales, européennes et internationales en vous faisant bénéficier des services d’analyse et de conseil spécifiques de nos experts.

 
Les prestations en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire peuvent notamment englober des expertises sur :
  • l’autorisation de mise sur le marché
  • des contrôles de la conformité sanitaire
  • de l’étiquetage et des déclarations,
  • un accompagnement dans le cadre d’une gestion de crise ciblée
  • ...

 

Plus généralement, nous vous conseillons et formons en hygiène alimentaire et HACCP.

Nos conseils et audits pour la restauration et l’industrie agroalimentaire (IAA)

Méthode HACCP

Nous mettons au point votre étude HACCP.

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Audit hygiène indépendant

Grâce aux audits et contrôles indépendants effectués par nos spécialistes, vous aurez l’assistance et la sécurité nécessaire.

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Gestion de crise

Nous vous assistons au cas où vous seriez confronté à une situation de crise dans votre entreprise.

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Autorisation de mise sur le marché

Qu'il s'agisse de l’étiquetage ou de l’autorisation de mise sur le marché nous vous accompagnons.

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Notre programme d'analyse LAB/GTA 78/115 est accrédité par le COFRAC*