ALS tilbyr analyser av kontaminanter og toksiner ved bruk av avansert teknologi som LC-MS/MS, GC-MS og ICP-MS.
Våre akkrediterte laboratorier gir nøyaktig deteksjon av kjemiske, miljømessige og industri forurensninger og sikrer at grenseverdier, forskrifter, WHO, og internasjonalle standarder overholdes.
Vi hjelper industrien med å identifisere skadelige stoffer i mat, drikkevarer, og miljøprøver for å beskytte forburkerne og ivareta produktkvaliteten.
Dioksinanalyse i fisk og andre matvarer
ALS tilbyr akkreditert analyse av dioksiner i blant annet fisk. Vi har matanalysepakker skreddersydd for WHO-listen for dioksinlignende PCB, dioksiner og furaner, samt for dioksinanalyse av fiskeolje.
Fordi dioksiner er meget giftige, må de kunne analyseres på relativt små nivåer. Dette stiller store krav til analysemetodene. ALS laboratorium er akkreditert og har lang erfaring med dioksinanalyse i både miljø og matprøver
Dioxiner er en gruppe svært giftige og vanskelig nedbrytbare miljøgifter som finnes i store deler av miljøet. De dannes blant annet ved forbrenning av søppel og som biprodukt ved fremstilling av klororganiske stoffer som blant annet brukes til behandling av råte.
Den europeiske mattrygghetsorgan, EFSA, anbefaler i en rapport fra 2018 en betydelig lavere grense for hvor mye vi kan tolerere å komme inn i miljøet av dioksiner og dioksinlignende PCB enn tidligere. EFSA har konkludert med at den tolerable ukentlige inntaksgrensen (TWI *) for disse stoffene skal reduseres fra 14 til 2 pikogram TE (giftige ekvivalenter) per kilo kroppsvekt per uke. Mattilsynet og Helsedirektoratet vil nå gå grundig gjennom den nye rapporten for å vurdere om den gir grunnlag for nye tiltak, inkludert ved å vurdere om endringer i grenseverdiene for disse stoffene skal innføres i mat.
I dag må næringen overholde forskriftene om visse forurensninger i næringsmidler som begrenser dagens matvarer, inkludert PCB og dioksiner.
Link til forskrift
ALS Laboratory Group kan tilbyr en rekke analyser for pesticider.
Pesticider (plantevernmidler) er en samlebetegnelse på stoffer som brukes til behandling mot skadedyrog insektsangrep, ugress, gjær og muggsopp samt plantesykdommer. Bruken av pesticider har ført til en meget stor økning i matproduksjonen per arealenhet, men har samtidig også mulige uønskede virkninger på både miljø og mat. Noen typer pesticider kan gi akutt toksisitet, mens andre har langtidsvirkende effekter og kan være både kreftfremkallende og gi varige skader på DNA.
Det er fastsatt grenseverdier for innhold av pesticider i næringsmidler og fôrvarer i Norge (nr.1117/2009) som skal sikre at maten som tilbys forbrukerne er helsemessig trygg og at pesticider blir brukt på riktig måte i forhold til miljøet. For at forbrukere og produsenter lett skal kunne vite hvilke pesticider som er tillatt på hvilke nivåer og i hvilke produkter, har EU laget en letthåndterlig database. Her kan man både søke på produkter og på spesifikke plantevernmidler.
Ønsker du å lese mer om våre screening pakker?
Les mer
Global site
Søk
norsk
Logg inn