Los análisis de autenticidad son ahora una parte integral de los sistemas de calidad de la mayoría de las compañías de alimentos para garantizar la autenticidad de sus productos y proteger sus marcas.
En ALS estamos ofreciendo las siguientes pruebas:
- Especiación de carne ELISA/PCR
- Verificación Halal
- Comida genéticamente modificada (GMO)