Allergènes

Passez à l’étape suivante.

Demandez un devis pour nos services de qualité garantie et nous vous recontacterons dans les deux prochains jours ouvrables.

Demander un devis

Prénom *

Nom de famille *

E-mail *

Téléphone (facultatif)

Site de service *

État/Province

Emplacement du service (texte libre)

Secteur des services *

Service d’intérêt * J’accepte la Privacy Policy *

Contactez-nous.

Avez-vous des questions ou des commentaires sur nos services ? Veuillez nous envoyer un message et nous vous contacterons sous peu.

CONTACTEZ-NOUS

Analyse d’allergènes et test d’intolérance

Les allergènes alimentaires peuvent être définis comme des composants ou constituants alimentaires généralement inoffensifs qui induisent une réaction allergique chez une personne sensibilisé et affectent le système immunitaire. L’intolérance alimentaire se produit dans le système digestif en raison de carences enzymatiques, de la sensibilité aux additifs alimentaires ou de réactions aux produits chimiques naturels présents dans les aliments.

ALS offre une gamme complète d’analyse des allergènes.

Les tests de détection de substances qui provoquent des allergies ou des intolérances dans le cadre d’un processus de contrôle qualité efficace permettent aux fabricants d’anticiper sur les allergènes non déclarés entrant dans les produits finaux, leur permettant ainsi de se conformer aux exigences actuelles en matière d’étiquetage.

Chez ALS, nous proposons une gamme d’analyses pour fournir le meilleur service possible à nos clients. La recherche de la présence de substances qui provoquent des allergies ou des intolérances utilise plusieurs techniques, notamment le test ELISA automatisé (dosage immuno-enzymatique), la PCR et la chimie analytique pour la détection des allergènes.

ALS propose une large gamme de services d’essais des produits alimentaires.

Organismes Génétiquement Modifiés (OGM)

Notre équipe possède les connaissances et l’expérience nécessaires pour analyser et tester les OGM dans les produits primaires et les produits finis.

Sécurité alimentaire et tests de qualité

Notre vaste expérience du secteur et notre connaissance des tests requis garantissent la conformité aux réglementations et normes internationales.

Experts techniques

Nos experts en la matière et nos équipes techniques sont au cœur de nos services, et collaborent à travers le réseau mondial pour fournir les bonnes solutions à nos clients.