Bir Sonraki Adımı Atın

Kalite güvenceli analiz ve numune alma hizmetlerimiz için fiyat teklifi talep edin, size birkaç iş günü içinde geri dönüş yapa

Bizimle iletişime geçin

Hizmetlerimiz hakkında sorularınız veya yorumlarınız mı var? Lütfen bize bir mesaj gönderin; en kısa sürede sizinle iletişime geçeceğiz.

Bize ulaşın

Gıdalarda Alerjen Analizleri

Gıda Alerjen Kontrolü

Alerjen analizleri, gıdalarda alerjik reaksiyonlara neden olabilecek belirli proteinlerin varlığını tespit etmek için yapılan testlerdir. Bu analizler, gıda güvenliğini sağlamak, tüketicileri bilgilendirmek ve yasal düzenlemelere uymak için hayati öneme sahiptir.

ALS Global ile Geniş Kapsamlı Alerjen Analizi

ALS Global, gıdalarda, swablarda ve durulama sularında akredite edilmiş PCR ve ELISA yöntemleri ile alerjen analizlerini sunmaktadır.

Kapsamlarımızda yer alan alerjen analizleri şunlardır:

  • Süt
  • Yumurta
  • Kabuklu ağaç yemişleri (badem, fındık, ceviz, kaju, antep fıstığı, Brezilya fıstığı, makadamia fıstığı, pekan cevizi)
  • Yer fıstığı
  • Soya fasulyesi
  • Gluten içeren tahıllar (buğday, çavdar, arpa, yulaf - bazı hassasiyet durumlarında)
  • Balık
  • Kabuklu deniz ürünleri (karides, yengeç, ıstakoz vb.)
  • Susam
  • Hardal
  • Kereviz
  • Acı bakla
  • Yumuşakçalar (midye, istiridye, salyangoz vb.)

Gıda alerjen analizleri, tüketici sağlığını korumak ve gıda endüstrisindeki güveni sürdürmek için vazgeçilmez bir araçtır. ALS Global, hızlı ve güvenilir metotlar ile alerjen analizleri için çok geniş bir analiz yelpazesi sunmaktadır.