Die Qualität eines Lebensmittels und dessen gleichbleibendes sensorisches Profil spielen eine entscheidende Rolle für die Kaufentscheidung des Verbrauchers und dessen Akzeptanz eines Produkts.
Hierbei unterstützen die sensorischen Prüfungen unserer Experten im hauseigenen Sensorik-Prüfraum. Sie können zum Beispiel bei der Entwicklung neuer Produkte, bei Produkt-, Zutaten-, Prozess- und Kostenoptimierung sowie bei der Qualitätssicherung entscheidende Impulse setzen und zählen deshalb zum umfassenden Analytikspektrum von Lebensmitteln dazu. Wir verfügen über ein regelmäßig geschultes Testpanel, eine Sensorik-Küche sowie über einen Prüfraum mit Einzelkabinen nach DIN 85,89 DIN 8589, ASU L 00.00-90/2.
Chemisch-physikalische Untersuchungen für eine sichere Bewertung Ihrer Lebensmittel.
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Mehr Erfahren!Unsere Experten unterstützen die sensorischen Prüfungen im hauseigenen Sensorik-Prüfraum.
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