ขอบเขตการทดสอบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบ่งออกเป็น 4 กลุ่มหลัก ดังนี้
การวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีและสารสำคัญ
เพื่อยืนยันปริมาณสารสำคัญและควบคุมคุณภาพสูตรผลิตภัณฑ์ ได้แก่
- การวิเคราะห์ปริมาณสารสำคัญ (Active Ingredients / Marker Compounds)
- การตรวจสอบความถูกต้องของฉลาก (Label Claim Verification)
- การวิเคราะห์วิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน และสารสกัดจากพืช
- การวิเคราะห์สารปนเปื้อนและสารต้องห้าม
- การทดสอบความคงตัวของผลิตภัณฑ์ (Stability Testing)
- การประเมินคุณภาพวัตถุดิบก่อนการผลิต
การตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยา
เพื่อประเมินความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และควบคุมความเสี่ยงจากการปนเปื้อน ครอบคลุมรายการทดสอบ เช่น
- Total Plate Count
- Yeast & Mold
- การตรวจหาเชื้อก่อโรค เช่น Salmonella spp., Escherichia coli, Staphylococcus aureus
- การประเมินคุณภาพด้านสุขลักษณะของผลิตภัณฑ์
การวิเคราะห์โลหะหนักและสารปนเปื้อน
เพื่อประเมินความปลอดภัยของผู้บริโภค และลดความเสี่ยงด้านกฎหมายและการเรียกคืนสินค้า ครอบคลุมรายการทดสอบ เช่น
- Lead (Pb)
- Cadmium (Cd)
- Mercury (Hg)
- Arsenic (As)
- สารตกค้างจากกระบวนการผลิตหรือวัตถุดิบ
การประเมินความปลอดภัยและการสนับสนุนข้อมูลผลิตภัณฑ์
เพื่อสนับสนุนการจัดทำข้อมูลผลิตภัณฑ์และการแสดงรายละเอียดบนฉลากอย่างเหมาะสม
- การประเมินข้อมูลด้านพิษวิทยา
- การทบทวนสูตรและส่วนประกอบตามข้อกำหนด
- การจัดเตรียมข้อมูลสนับสนุนการขึ้นทะเบียน
- การให้ข้อมูลเชิงวิชาการประกอบการแสดงคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
Global Website
Search
ไทย
Login
