Les plastiques entrent en contact avec les aliments de diverses manières : par exemple à travers les bouteilles de boissons, les emballages en aluminium, les ustensiles de cuisine, ou encore lors de la production, via les joints et les convoyeurs.
Les plastiques peuvent être fabriqués à partir d'une grande variété de matériaux, tels que le polypropylène (PP), le polyéthylène (PE), le polyéthylène téréphtalate (PET) ou le polystyrène (PS).
Matériaux en plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires
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