Audit & poradenství

Audity a kontrolní služby

Kontrolní audity musí být prováděny, aby se prokázalo, zda zavedené programy a nastavené procesy jsou v souladu s požadavky na zajištění bezpečnosti potravin. Audity pomáhají identifikovat rizikové situace, chování a hrozby, které by mohly ohrozit bezpečnost finálního produktu. 

Portrét staršího továrního dělníka v laboratorním plášti, který vysvětluje pravidla stážistce a ukazuje vzhůru, zatímco stojí v čisté výrobní dílně moderního průmyslu.

Audit, kontrolní tým a online řešení

Díky interním a externím školicím programům našich partnerů má společnost ALS odborné znalosti pro podporu klientských auditů a požadavků na kontrolu. ALS má profesionální tým odborníků, kteří zajišťují audity a kontroly založené na standardech bezpečnosti potravin, jako jsou GFSI (BRC, IFS, SQF) nebo ISO 22000, stejně jako jakýkoli kodex praxe zákazníka. Požadavky na rozsah hodnocení lze přizpůsobit a vytvořit tak jedinečné šablony a hodnotící systémy. 

ALS Solutions, náš online zákaznický portál, umožňuje vytváření šablon auditů, zaznamenání připomínek a zápisů z auditů, včetně fotografických podkladů, zpráv, následných nápravných/preventivních opatření (CAPA) mezi auditory, zákazníkem a auditovaným. Zprávu a vyhodnocení lze porovnávat lokálně, regionálně nebo globálně a získat tak přehled o kompletním monitoringu. 

Dělník v latexových rukavicích kontroluje červené rajče