Nabízíme komplexní laboratorní služby pro výrobce přírodních minerálních vod, pramenitých vod, kojeneckých vod a balených pitných vod — od ověření kvality zdroje až po pravidelné kontroly finálních výrobků v souladu s platnou legislativou.
Akreditované vzorkování zdrojů: Provádíme akreditované odběry vzorků podzemních a pramenitých zdrojů přímo v místě — zajistíme správný postup odběru, dokumentaci i transport vzorků pro následné analýzy.
Vstupní rozbory zdrojů: Ověření kvality podzemního nebo pramenitého zdroje před zahájením výroby — chemické, mikrobiologické i fyzikální parametry.
Pravidelné kontroly výrobků: Plánované odběry a analýzy hotových výrobků v souladu s plánem kontroly jakosti dle vyhlášky č. 13/2024 Sb.
Mikrobiologické rozbory: Stanovení mikrobiologické čistoty vody, včetně indikátorových mikroorganismů a patogenů.
Chemické rozbory: Komplexní fyzikálně-chemická charakterizace — hlavní ionty, stopové prvky, celková mineralizace, pH, konduktivita a další.
Speciální analýzy nově sledovaných látek: Analýzy dle rozšířených požadavků legislativy — PFAS, Bisfenol A, Uran, mikroplasty a další emergentní látky.
Produktové balíčky dle vyhlášky č. 13/2024 Sb.: Připravili jsme přehledné analytické balíčky odpovídající požadavkům vyhlášky pro jednotlivé kategorie balených vod — přírodní minerální vody, pramenité vody, kojenecké vody a balené pitné vody. Balíčky zahrnují všechny povinně sledované parametry a usnadňují plánování i administrativu kontroly jakosti.
Vyhláška č. 13/2024 Sb.
Novelizace vyhlášky č. 13/2024 Sb. o požadavcích na jakost balených vod a o způsobu jejich úpravy rozšiřuje sledované ukazatele a zavádí nové limity.
Pro přírodní minerální, pramenité a kojenecké vody.
| Ukazatel | Limit | Typ limitu | Typ vody |
|---|---|---|---|
| Bisfenol A (BPA) | 2,5 µg/l | NMH | Minerální, pramenitá, kojenecká |
| Suma PFAS | 0,1 µg/l | NMH | Minerální, pramenitá, kojenecká |
Suma PFAS zahrnuje 20 sloučenin: PFBA, PFPA, PFHxA, PFHpA, PFOA, PFNA, PFDA, PFUnDA, PFDoDA, PFTrDA, PFBS, PFPS, PFHxS, PFHpS, PFOS, PFNS, PFDS, perfluoroundekansulfonová kyselina, perfluorododekansulfonová kyselina, perfluorotridekansulfonová kyselina.
| Ukazatel | Symbol | Limit | Typ limitu | Typ vody |
|---|---|---|---|---|
| Uran | U | 30 µg/l | NMH | Kojenecká, pramenitá |
Pro výrobce, plnírny i distributory balených vod to znamená konkrétní kroky:
Aktualizovat plán kontroly jakosti — zahrnout nové parametry (PFAS, BPA, Uran)
Ověřit analytické metody — použité metody musí být schopny detekovat koncentrace na úrovni limitní hodnoty (LOQ ≤ limit)
Zajistit výsledky v akreditované laboratoři — výsledky musí být vyjádřeny nejméně na stejný počet desetinných míst, jako je limitní hodnota
Připravit se na kontroly — Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) bude nové parametry kontrolovat od 13. 1. 2026
Zvážit rozšíření o monitoring mikroplastů — trend sledování mikroplastů v balených vodách je na vzestupu
Informace mají orientační charakter. Závazné znění předpisů naleznete na zakonyprolidi.cz nebo na portálu Sbírky zákonů ČR.
Platná legislativa
Vyhláška č. 13/2024 Sb., o požadavcích na jakost balených vod a o způsobu jejich úpravy, vydaná dne 26. 1. 2024, účinná od 21. 2. 2024.
Vydáno ve Sbírce zákonů
2024
Datum vydání
26. 1. 2024
Účinnost od
21. 2. 2024
Gestor předpisu
Ministerstvo zemědělství ČR
Tato vyhláška nahradila předchozí předpis č. 275/2004 Sb. Vždy ověřte aktuální znění ve Sbírce zákonů.
Informace mají orientační charakter. Závazné znění předpisů naleznete na zakonyprolidi.cz nebo na portálu Sbírky zákonů ČR.